アルムのこだわり
About
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アルムはいち早くオーガニック(有機JAS)の認定を取得しました。長いあいだ培ってきた平飼いの 飼育技術を生かし、厳しく環境保全された鶏舎で 新鮮な水と有機飼料だけで育てられた鶏たちの産むタマゴを、 アニマルウェルフェア(動物の福祉)という世界基準の考え方に 基づき、飼育管理しています。
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可能な限り鶏たちが自由に駆けまわることのできるスペースを 確保した、自然光の入る開放式の鶏舎を採用。 野生の鳥や動物からはネットで守られており、 余計なストレスを感じることもなく、 また安心して産卵できるように産卵室も設けられています。 足元には鹿児島から取り寄せた微生物を散布したおが屑が敷きつめられており、 糞が分解されることで臭いも少なく、衛生管理が行き届いた環境で 鶏たちはすくすくと育っています。
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アルムには開放型ケージで飼育している鶏たちがたくさんいます。 四季を通じて豊かな光や心地よい風の通る開放感たっぷりのケージの中、 森林浴エキス、独自の飼料、活性水などを与えられ、元気に育っています。 ケージ鶏舎の下には鹿児島から取り寄せた微生物を散布したおが屑が敷かれており、撹拌発酵技術により鶏糞の堆積を抑制し 臭いも少なく衛生管理のゆき届いた環境のもと、 おいしいタマゴを産んでくれています。平地飼いより均等に餌を食べられるためムラのないタマゴです。